Le Söl’ring Hof

Le SÖL’RING HOF, au nord de l’Allemagne…

Le design singulier avec ses 5 étages de plaques de 4cm de lave émaillée aux courbes sinueuses fait penser aux dunes environnantes. Les cuisiniers y dressent des petits four et une partie du petit déjeuner. En plus d’être élégant ce bar doit être fonctionnel au quotidien.

Par Joi Design & Christian Kretschmar