Le Café de Paris à Biarritz : Une métamorphose élégante face à l’océan
Une rénovation inspirée par la mer et le savoir-faire français
Le Café de Paris, institution emblématique de Biarritz, a récemment fait peau neuve sous la direction artistique de la Maison Sarah Lavoine. Cette métamorphose allie élégance, modernité et esprit balnéaire, offrant aux visiteurs une expérience unique entre terre et mer.
Un design inspiré par l’océan
Surplombant la Grande Plage d’un côté et le rocher du Basta de l’autre, le Café de Paris bénéficie d’une situation exceptionnelle. La rénovation, orchestrée par Sarah Poniatowski, s’est inspirée de cet environnement marin pour créer une atmosphère à la fois chic et décontractée.Les différents espaces – lobby, restaurant, bar et chambres – ont été repensés dans un style cohérent, jouant sur les associations de matières et de couleurs. Les tons de bleu « bord de mer » habillent les assises, tandis que le plafond arbore l’iconique « Bleu Sarah », créant une ambiance apaisante et lumineuse.
Des matériaux nobles et durables
L’un des points forts de cette rénovation est l’utilisation de matériaux nobles et durables, en particulier la pierre de lave émaillée Pyrolave. Ce choix, initié par Lorena Rivera, cheffe de projet de la Maison Sarah Lavoine à Bordeaux, apporte une touche d’originalité et de raffinement aux tables et au comptoir du restaurant.La lave de Volvic émaillée, fabriquée sur-mesure dans le sud-ouest de la France, séduit par l’intensité de ses teintes et ses hautes performances. Résistante à la chaleur, au gel, aux rayures et aux produits agressifs, elle s’avère parfaitement adaptée à un usage intensif dans un établissement hôtelier.
Une solution innovante pour les tables
Pour répondre à la problématique des tables qui s’entrechoquent, fréquente dans les bars et restaurants, une solution ingénieuse a été développée. En collaboration avec l’agenceur Rougier & Fils, Pyrolave a conçu un sous-plateau en chêne naturel, en léger débord et d’une épaisseur identique à celle des plateaux de lave.Cette innovation, qui allie esthétique et fonctionnalité, souligne la noblesse des matériaux et le savoir-faire des entreprises impliquées dans le projet. Le concept a été repris pour le comptoir et les tablettes d’accueil, créant une signature visuelle cohérente et identitaire.
Un design pensé pour toutes les générations
Le Café de Paris se veut un lieu intergénérationnel, où chacun peut trouver son bonheur. Les tables, proposées dans des formats variés, mêlent les coloris Pyrolave Blanc Antique et un vert développé sur mesure. Cette palette de couleurs, associée aux différents bleus, crée une ambiance à la fois dynamique et apaisante.
Des chambres avec vue sur l’océan
La rénovation s’est étendue aux chambres de l’établissement, où Pyrolave a également laissé son empreinte. Plans-vasques, tables de chevet et bureaux ont été revêtus de lave émaillée, offrant aux clients une expérience luxueuse tout en profitant d’une vue imprenable sur l’océan.
Une adresse incontournable sur la côte basque
Grâce à cette rénovation réussie, le Café de Paris s’affirme plus que jamais comme une adresse incontournable de Biarritz. Alliant le charme de son emplacement exceptionnel à un design contemporain et des matériaux nobles, l’établissement offre une expérience unique à ses visiteurs. Que vous soyez un local ou un touriste en quête d’une escapade mémorable, le Café de Paris est prêt à vous accueillir avec chaleur et convivialité.
Coloris : Blanc Antique ; Vert sur mesure
Designer & 📸 : Maison Sarah Lavoine
